食品安全的問題，在當(dāng)今社會的受重視程度每年都越來越高，最近爆出的網(wǎng)上訂餐黑作坊的新聞，更是一時(shí)間將食品安全問題再次推上了風(fēng)口浪尖，校園的食品安全問題更是成了重中之重。因此，校園的明廚亮灶 的推進(jìn)推廣，成了刻不容緩的進(jìn)程。 那么明廚亮灶真的有用嗎？聽 同心智能小編來講一講。

校園明廚亮灶的實(shí)現(xiàn)主要是通過設(shè)置高清視頻監(jiān)控，來監(jiān)督食堂后廚人員的日常規(guī)范操作。在校園廚房的各個(gè)功能區(qū)域設(shè)置攝像機(jī)，如食材存儲倉庫、食材切配區(qū)、清洗區(qū)、餐具消毒區(qū)等重點(diǎn)位置進(jìn)行監(jiān)控，位置的不同對監(jiān)控設(shè)備的需求也不同。同時(shí)在用餐區(qū)域通過液晶電視或顯示大屏為人們展示后廚畫面，使老師，同學(xué)，家長可以查看實(shí)時(shí)操作情況。

此外，后端的設(shè)備還支持與上級部門，其他監(jiān)管平臺的數(shù)據(jù)互通，方便統(tǒng)一管理，統(tǒng)一監(jiān)督。

同心智能科技有限公司專注于智能化、信息化建設(shè)服務(wù)領(lǐng)域，并為之提供核心技術(shù)產(chǎn)品、全面解決方案和系統(tǒng)集成服務(wù)，截止目前已通過：ISO9001:2008/50430:2007質(zhì)量管理體系認(rèn)證，環(huán)境管理體系和職業(yè)健康安全管理體系；榮獲AAA資信認(rèn)證。公司現(xiàn)為昆山市安全防范行業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位，并多次獲得企業(yè)榮譽(yù)。想了解更多信息可登陸同心智能科技官網(wǎng)，官方網(wǎng)址:    http://m.zh97heb.com/。

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